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📌 Dr.Wang - 「健康科普：这些都不宜直接放入冰箱冷藏你知道吗？」

📌 Dr.Wang - 「健康科普：这些都不宜直接放入冰箱冷藏你知道吗？」

Original URL: https://x.com/i/status/2000026628806902237 📌 Dr.Wang - 「健康科普：这些都不宜直接放入冰箱冷藏你知道吗？」冰箱雖然能保鮮，但對有些食物來說，它卻像一個「冰冷潮濕的魔法破壞區」。例如，火龍果是熱帶水果，太冷會凍傷；紅蘿蔔和青椒進去會變得水水的爛爛的；麵包會變硬像石頭。蘋果和生薑也會因為冷藏而失去營養和風味。所以，並不是所有食物都喜歡待在冰箱裡，把這些討厭寒冷的食物放在外面，它們會更健康美味喔！如果想讓麵包保持鬆軟，把它放在室溫下就好。紅薯也不適合放冰箱，因為冷了再煮口感會變差。這些食物如果放在冰箱裡，反而會更早「生病」或「變醜」，失去它們原有的美味。 *** 許多人習慣性地將所有食物都放入冰箱以延長保鮮期，但這段內容明確指出十種常見食物不適合冷藏，否則將會加速變質或嚴重影響其品質和風味。針對蔬菜和辛香料類，**青椒**進入冰箱後，潮濕的環境會加速其腐爛；**胡蘿蔔**則會因低溫導致嚴重失水，影響口感；**大蒜**在低溫環境中容易發面變軟；

📌 一口气了解赌球

📌 一口气了解赌球

Original URL: https://youtu.be/hhtMlRZLJ0g 📌 一口气了解赌球【容易懂 Easy Know】體育博彩（或俗稱的賭球）是一個超級大的全球生意，它比賣智慧型手機的市場還要大三倍以上。你可以把合法的體育博彩想像成國家發行的體育彩票，它有法律規範，就像是猜猜哪支球隊會贏，但目的也是為了將部分收入用作公共建設。但在很多地方，尤其是在亞洲，大部分的賭球都是非法的「地下賭局」。這些地下賭局非常危險，它們常用的方式是「信用賭」，就是先讓你下注，輸了之後再找你要錢。這聽起來很方便，但如果賭輸了，這些地下莊家就會立刻變成高利貸（像非常高的利息）來逼你還錢，甚至會用暴力手段。此外，為了確保贏錢，一些犯罪集團會試圖「操縱比賽」（Match Fixing），像是賄賂裁判或守門員，讓比賽結果變成他們想要的樣子。因此，我們必須遵守法律規定，絕對要遠離這些充滿陷阱和犯罪的地下賭博，保護自己。分隔線【總結 Overall Summary】本影片深入探討了體育博彩（

📌 EP627 職場上最大的謊言就是「你要學會放下」：面對無能主管的正確心態 - Pocket Casts

📌 EP627 職場上最大的謊言就是「你要學會放下」：面對無能主管的正確心態 - Pocket Casts

Original URL: https://pca.st/episode/e3b98641-55ee-4278-b902-0e6fa8246f82 📌 EP627 職場上最大的謊言就是「你要學會放下」：面對無能主管的正確心態 - Pocket Casts ⓵ 容易懂 Easy Know 想像你在一個團隊裡玩積木遊戲。你的隊長（主管）總是對外面的人承諾要蓋一座超高的城堡，但他自己不會蓋，還亂用不穩固的積木。結果，城堡常常倒塌（爛攤子），而你（安琪）必須負責用你自己的好積木把它修好。你覺得很不公平，但大人們卻叫你要「放寬心、別計較」。但影片裡的老師說，你覺得不公平是完全合理的，這不是你心胸不夠寬，而是這場遊戲對你太不划算了！因為你的時間和能力都被浪費在幫別人擦屁股。如果你一直修爛攤子，你的價值就無法被看見。所以，重點不是逼自己開心接受壞遊戲，而是要主動想辦法：你可以學習保護自己的積木，不再無條件幫隊長善後，或是乾脆換一個更公平的團隊。這樣你才能真正擺脫焦慮，把精力用在蓋你自己的完美城堡上。分隔線 ⓶ 總結

📌 Calibri: is this really the world’s wokest font? | Typography | The Guardian

📌 Calibri: is this really the world’s wokest font? | Typography | The Guardian

Original URL: https://www.theguardian.com/artanddesign/2025/dec/10/calibri-is-this-really-the-worlds-wokest-font 📌 Calibri: is this really the world’s wokest font? | Typography | The Guardian 【容易懂 Easy Know】字體就像是文件的衣服。Calibri這個字體就像一件現代又舒服的T恤，它沒有太多裝飾，但特別容易閱讀，對於需要用電腦聽文件的人（例如視障者）來說非常有幫助。美國政府本來決定把所有的正式文件從老派的西裝字體（Times New Roman）換成這件舒服的T恤，因為T恤符合「無障礙」（所有人都能輕鬆使用）的精神。但一位重要的政府官員（魯比歐）卻說，這件T恤看起來不夠正式、太過「進步」（他稱之為Woke，即覺醒主義）

📌 人類文明起源三部曲：從母系崩塌到父權興起的 6000 年｜思維實驗室·合輯

📌 人類文明起源三部曲：從母系崩塌到父權興起的 6000 年｜思維實驗室·合輯

Original URL: https://youtu.be/nSuLtQvCFWA 📌 人類文明起源三部曲：從母系崩塌到父權興起的 6000 年｜思維實驗室·合輯 ⓵ 容易懂 Easy Know 想像一下，如果地球突然變得超級冷或超級乾旱，我們就不能像以前那樣在森林裡隨意採集食物了。七千年前，地球的氣候惡化，迫使許多四處移動的原始人聚集到有大河流和穩定水源的地方。雖然種田很辛苦，會讓人變矮、容易生病，但在沒得選擇時，為了生存大家只好開始大規模種田。人一多，資源就變少，為了爭奪食物和水源，部落間開始打仗、有了階級，這就快速推動了第一個國家的誕生。所以，不是我們學會種田就變聰明，而是環境逼著我們團結起來，才有了文明。同樣的環境壓力也讓女人主導的母系社會變成了男人主導的父權社會，因為生存變得更依賴男人的體力與組織能力。分隔線 ⓶ 總結 Overall Summary 影片探討史前人類從分散的狩獵採集者轉變為大規模定居文明的過程，強調全球性的氣候劇變是關鍵的驅動力，而非單純的農業技術進步。早期農業對人類健康造成負面影響，包括營養不良、身高下降（男性從1米78降至1米65）

📌 做电商8年，我们学到了什么？

📌 做电商8年，我们学到了什么？

Original URL: https://youtu.be/eVhN0xuYJzs 📌 做电商8年，我们学到了什么？容易懂 Easy Know 想像一下，一家拍影片很厲害的公司，決定自己賣東西賺錢，因為只靠廣告收入不穩定。他們一開始犯了個大錯，像賣水蜜桃這種很容易壞的東西，結果賠了很多錢，就像賣融化的冰淇淋一樣。後來，他們試著賣複雜的電子產品，雖然做得很好，但因為太專業，買的人不多，錢都花在研發上了，幾乎沒賺到錢。直到他們開始賣衣服，生意才真正好起來。經營網店非常困難，就像頭上懸著三把劍：第一，很難找到新顧客，需要花錢打廣告或常常直播叫賣。第二，如果預估錯誤，生產太多賣不掉的貨物就會堆滿倉庫，浪費錢和空間。第三，賣衣服最怕退貨率太高，每退一件貨，公司都要花時間檢查、重新整理，甚至報廢，所以必須非常注意產品品質。這家公司現在還嘗試利用AI人工智慧，讓賣東西到國外變得更容易。總結 Overall Summary 本影片深入分享了內容製作公司轉型投入電子商務（

📌 長期只吃素，你會變得怎麼樣？為什麼說吃飯這件事是一個非常複雜的問題｜鹿哥Gustav

📌 長期只吃素，你會變得怎麼樣？為什麼說吃飯這件事是一個非常複雜的問題｜鹿哥Gustav

Original URL: https://youtu.be/eUyNF14ueKw 📌 長期只吃素，你會變得怎麼樣？為什麼說吃飯這件事是一個非常複雜的問題｜鹿哥Gustav ⓵ 【容易懂 Easy Know】我們的身體需要各式各樣的「燃料」才能健康運作，就像汽車需要加對油一樣。雖然吃肉和吃菜最後都會被身體分解，但有些超級重要的燃料，像是維生素B12，在植物體內幾乎找不到，它主要是來自於住在牛、羊等動物腸道裡的特殊細菌。這些細菌在消化草料時產生B12，動物吸收後儲存在肉裡，我們吃肉才能獲得。如果你長期只吃素，身體就會缺乏B12。缺乏B12會導致我們的胃酸變少，就像消化液不夠一樣，這樣你的胃就變得更難消化肉類。這會讓你身體排斥肉，形成一個惡性循環。所以，想當素食者是可以的，但你必須非常努力，像一個營養學家一樣，每天精心搭配各種五顏六色的蔬菜、豆類，並且一定要吃維生素藥丸來補充B12和其它難以吸收的礦物質。如果只是簡單地從餐盤裡把肉拿掉，很快就會造成營養不良，反而比一般均衡飲食更不健康，所以素食是一種需要高度規劃的「高成本」生活方式。分隔線 ⓶ 【總結 Overall S