📌 一杯 100 元的冰淇淋，其實比 30 元的更划算？什麼是Overrun膨脹率？冰淇淋也有分級！哈根達斯真的比較好吃嗎？｜#吃這個好不好 #史達魯 EP48 好的，這是一份根據您提供的內容所整理的結構化報告： 冰淇淋的秘密：為何有些冰淇淋這麼貴？ ⓵ 【容易懂 Easy Know】 你知道嗎？有些冰淇淋特別貴，就像 Häagen-Dazs，那是因為它裡面藏著很多「真材實料」！想像一下，一塊餅乾裡大部分是餅乾屑，而另一塊則紮實全是巧克力。Häagen-Dazs就像後者，它的冰淇淋裡面空氣很少（大約只有20%），大部分都是濃郁的鮮奶油和牛奶。這讓它吃起來非常綿密、香醇，而且很難挖動，這其實是它用料紮實的好證明！而那些比較便宜的冰淇淋，為了省成本，可能會加很多水、植物油，還有很多空氣，所以吃起來比較輕盈，也比較容易融化。下次吃冰淇淋時，可以看看成分表，第一個寫的是水還是鮮奶油，就能知道它是不是「真材實料」