1)買冷藏國產牛奶的時候,品名只要不是寫鮮乳,那高機率是奶粉調的。
2)燕麥奶很不健康,少數燕麥成分甚至不到10%,其他都是油跟乳化劑,喝了血糖還會狂飆。
3)多數草莓果醬是葷的,因為會添加胭脂蟲做的紅色色素。
4)選購優格時,最好翻到成分表看有沒有吉利丁或明膠之類的增稠劑,有的話我就不會買。
5)早餐店在用的那種起司片,基本上不是純起司,通常起司成份很少超過3成,其餘都是脂肪跟添加劑,乳酪絲亦同。
6)奶精就是植物油脂+香料,一般人的腸胃很難承受,這也是大冰奶會讓你拉肚子的原因。
7)我通常不會點漢堡肉,廉價漢堡肉裡面真的肉的成分差不多只有三成,其餘都是大豆蛋白或澱粉。而且肉的來源不明,一塊肉驗出豬、雞、牛三種動物都是很正常的。
8)早餐店的花生醬常常放在室溫,加上台灣環境潮濕,非常容易養出黃麴毒素,最好別吃。
9)看似清淡的白吐司,鈉含量並不低,需要謹慎食用。
10)阿姨叫你帥哥,多半是違心之論,但如果你因此能夠開啟美好的一天,也許可以當作阿姨給你的Bonus。