燒烤的好吃是來自於… byDavid Chiang •22:09 原來燒烤的食物之所以美味並不是因為木頭或炭火的味道 而是肉的 脂肪經過火烤 後, 燃燒或融化後產生的味道和香味。 這本書看起來真是有趣, 世界上第一本把食物烹調做科學解釋的書籍 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 478美金.
Sucker Punch刺客聯萌和腦前頁切除術 byDavid Chiang •22:31 Sucker Punch是一個很有深度的電影,因為他會讓觀眾一直問為什麼!? 因為我們目前看到的版本都少了很多片段(被剪了20分鐘), 好在Youtube上有人放出藍光版片段,足以拼湊出故事的原貌。 Baby Doll因為對繼父手下留情,又未成年,所以在警方來時,被繼父指控精神失常。 因此進入精神病院。 Blue在現實中是男護理人員。 當Blue和繼父講話時,葛絲基醫師在精神病院的大廳內,治療其他的病患中。…
Facebook和Google誰比較重要? byDavid Chiang •14:17 鹽巴和糖 哪個對生命而言比較重要? 我們要維持生命必須要有鹽巴 我們要讓生命美妙最好有糖 Google是鹽; Facebook則是糖 今天若Google倒閉消失了,我的Gmail, Android聯絡人, Documents 文件, 日曆這段人生的回憶將找不到 除此之外, 我要找我熟悉的網站, 政府申辦某某文件, 有不懂的字眼要搜尋, 不懂的單字要翻譯, 不懂的俄文要轉成中文, 不知道的地點要找路 …. 這些功能,都沒有其他…
22吋螢幕和24吋螢幕選擇 byDavid Chiang •17:30 因為最近想多添一個螢幕 猶豫要買哪個尺寸時, 考量點有想要有HDMI… 因為要看壹電視網樂通的 HD台 最好有喇叭,特價品都沒有喇叭所以淘汰。 一定要1080p,所以19吋和20吋的都淘汰。 所以考量點從22吋開始起跳! 猶豫要22吋還是24吋時,意外看到了這張照片 左邊是22吋,右邊是24吋! 24吋在高度上沒有比較大,反而較22吋還縮水了。 這樣買到24吋的人真是…情何以堪?!
欺騙的藝術 孫子兵法和職場 byDavid Chiang •00:47 治眾如治寡,分數是也。 控制一個大團體跟治理一個小團體的道理是一樣的,就是把他們分開分派系。 身為在一上位者,你下面的人有派系之分,對你來說反而是好事,因為你可以讓派系分權、制衡、監督、競爭。 __ 兵者,詭道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之遠,遠而示之近。利而誘之,亂而取之,實而備之,強而避之,怒而撓之,卑而驕之,佚而勞之,親而離之,攻其無備,出其不意。此兵家之勝,不可先傳也。 作戰,就是一場欺騙的藝術。 有能力你要…
再論工作職場上薪水高低的問題 byDavid Chiang •14:46 薪水高低是經濟問題 所以得從經濟角度去看,而不是看程式功力.. 以下文章不妨參考 「 很多人有意願也有能力做,那麼它的待遇必然不好 」 原文 http://b99.in/lvz6p 一般認為,販毒雖是違法之事,但它的高收入,會讓從事者吃香喝辣,口袋飽滿。但作者的研究發現,這不是事實。大多販毒的人,過著艱辛的日子。能靠販毒獲取高額金錢收入者,只有帶頭的老大。 成為毒品大亨的機會,和…
為何薪資不高?(軟體業) byDavid Chiang •16:12 在討論區上有人探討為何在台灣,資訊業大家薪資差異幅度不大,不似職業運動員或者設計師,有巨幅薪資的差異。其實這問題很好回答。 原因在於經濟的原則離不開「 物以稀為貴 」 就是因為資源稀少,且市場有需求,所以才珍貴。 當資管資工成為全國大專院校第一大系所時 一般的資訊科班出身,就沒有稀少性可言 95學年度大學生最多的前十大科系,資訊管理(技術)系仍蟬聯大學生人數最多榜首,總計包括一般公私立大學有17,463人,公私立技職體系有…
無奈 又奈何? byDavid Chiang •08:28 世界上有很多委屈,是要吞下去的。 就算你是皇帝,也得吃那大虧,吃下比竇兒還冤的大虧。 帶綠帽的皇帝 後唐最後一個皇帝,李煜,那才子皇帝, 對於自己的老婆小周后,被趙匡義(宋朝第二個皇帝)多次把她宣至後宮,多次強姦 李煜他又能奈何呢? 告官,全天下最有權勢的人欺負你老婆,還有誰能為你主持公道呢? 想開點,在發情期,只有首領的公狼和母狼才有權配偶 交配 ,而其餘的則不得享有交配的權利。宋朝皇帝還沒有禁止李煜跟老婆交配呢… …