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燒烤的好吃是來自於…

原來燒烤的食物之所以美味並不是因為木頭或炭火的味道 而是肉的 脂肪經過火烤 後, 燃燒或融化後產生的味道和香味。   這本書看起來真是有趣, 世界上第一本把食物烹調做科學解釋的書籍 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 478美金.

Sucker Punch刺客聯萌和腦前頁切除術

Sucker Punch是一個很有深度的電影,因為他會讓觀眾一直問為什麼!? 因為我們目前看到的版本都少了很多片段(被剪了20分鐘), 好在Youtube上有人放出藍光版片段,足以拼湊出故事的原貌。   Baby Doll因為對繼父手下留情,又未成年,所以在警方來時,被繼父指控精神失常。 因此進入精神病院。 Blue在現實中是男護理人員。 當Blue和繼父講話時,葛絲基醫師在精神病院的大廳內,治療其他的病患中。…

Facebook和Google誰比較重要?

鹽巴和糖 哪個對生命而言比較重要? 我們要維持生命必須要有鹽巴 我們要讓生命美妙最好有糖 Google是鹽; Facebook則是糖 今天若Google倒閉消失了,我的Gmail, Android聯絡人, Documents 文件, 日曆這段人生的回憶將找不到 除此之外, 我要找我熟悉的網站, 政府申辦某某文件, 有不懂的字眼要搜尋, 不懂的單字要翻譯, 不懂的俄文要轉成中文, 不知道的地點要找路 …. 這些功能,都沒有其他…

22吋螢幕和24吋螢幕選擇

因為最近想多添一個螢幕 猶豫要買哪個尺寸時, 考量點有想要有HDMI… 因為要看壹電視網樂通的 HD台 最好有喇叭,特價品都沒有喇叭所以淘汰。 一定要1080p,所以19吋和20吋的都淘汰。 所以考量點從22吋開始起跳! 猶豫要22吋還是24吋時,意外看到了這張照片 左邊是22吋,右邊是24吋! 24吋在高度上沒有比較大,反而較22吋還縮水了。   這樣買到24吋的人真是…情何以堪?!

欺騙的藝術 孫子兵法和職場

治眾如治寡,分數是也。 控制一個大團體跟治理一個小團體的道理是一樣的,就是把他們分開分派系。 身為在一上位者,你下面的人有派系之分,對你來說反而是好事,因為你可以讓派系分權、制衡、監督、競爭。 __ 兵者,詭道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之遠,遠而示之近。利而誘之,亂而取之,實而備之,強而避之,怒而撓之,卑而驕之,佚而勞之,親而離之,攻其無備,出其不意。此兵家之勝,不可先傳也。 作戰,就是一場欺騙的藝術。 有能力你要…

再論工作職場上薪水高低的問題

薪水高低是經濟問題 所以得從經濟角度去看,而不是看程式功力.. 以下文章不妨參考 「 很多人有意願也有能力做,那麼它的待遇必然不好 」 原文 http://b99.in/lvz6p 一般認為,販毒雖是違法之事,但它的高收入,會讓從事者吃香喝辣,口袋飽滿。但作者的研究發現,這不是事實。大多販毒的人,過著艱辛的日子。能靠販毒獲取高額金錢收入者,只有帶頭的老大。 成為毒品大亨的機會,和…

為何薪資不高?(軟體業)

在討論區上有人探討為何在台灣,資訊業大家薪資差異幅度不大,不似職業運動員或者設計師,有巨幅薪資的差異。其實這問題很好回答。 原因在於經濟的原則離不開「 物以稀為貴 」 就是因為資源稀少,且市場有需求,所以才珍貴。 當資管資工成為全國大專院校第一大系所時 一般的資訊科班出身,就沒有稀少性可言 95學年度大學生最多的前十大科系,資訊管理(技術)系仍蟬聯大學生人數最多榜首,總計包括一般公私立大學有17,463人,公私立技職體系有…

無奈 又奈何?

世界上有很多委屈,是要吞下去的。 就算你是皇帝,也得吃那大虧,吃下比竇兒還冤的大虧。 帶綠帽的皇帝 後唐最後一個皇帝,李煜,那才子皇帝, 對於自己的老婆小周后,被趙匡義(宋朝第二個皇帝)多次把她宣至後宮,多次強姦 李煜他又能奈何呢? 告官,全天下最有權勢的人欺負你老婆,還有誰能為你主持公道呢? 想開點,在發情期,只有首領的公狼和母狼才有權配偶 交配 ,而其餘的則不得享有交配的權利。宋朝皇帝還沒有禁止李煜跟老婆交配呢… …

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